La Fabrique x Barry Callebaut

  Le groupe Barry Callebaut, leader mondial de la fabrication de chocolat et de cacao, a créé une plateforme/communauté pour les CHEFS, baptisée CACAO COLLECTIVE (actualités, collaboration et échange de savoir-faire ainsi que d’idées autour du chocolat). Ce groupe vient de lancer une quatrième famille de chocolat (après le noir, le lait et le blanc), […]

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